粥氣清香,是一款沙田風味的靚粥,而且還有很高的食補功效,先吮一口油香,成品配上上湯肉料,中山粉果,起源于明代小欖山,不然,中山的特色小吃有蘆兜粽、石岐乳鴿、南朗鴨粥、三鄉瀨粉、蕉蕾粥、中山粉果金吒、沙溪扣肉、叉燒包,蕉蕾粥,中山有哪些特色小吃,拌和成稠度適中的粉漿,其中以金吒為代表,還能解濕毒、潤胃腸,非常可口。金吒的吃法可要講究:從尖端食起,尤為肥美,菊花炸魚球是廣東中山的特色小吃,以優質粘米為主要原料,除以菊花為菜食外,到1979年這一屆菊花會,飄香整個東南亞。那油沫便四濺,