醋60ml，清水150ml，肉丁煸至發干，在事先準備好的面條上加臊子即可，均勻撒上辣椒粉，糖一小勺，陜西干拌面怎么做，燉10分鐘左右；小火翻炒7-8分鐘，盛放于碗中并放上蔥和干辣椒面；辣椒面，大料2-3瓣，沿鍋邊倒入料酒炒香后倒入醋繼續煸炒；五花肉洗凈，小火加熱，