墨魚干怎么做好吃

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制作過程：發干方法：小墨魚可直接用水浸泡即可，然后取出中間層干凈的部分各一湯碗，按自己口味再加鹽食用，取出墨魚骨備用或以墨魚肉一起燉湯亦可。材料：豬骨頭，干香菇，墨魚干怎么做好吃，然后分別將干墨魚和干香菇放入泡軟，用冷水煮開，然后小火燒一小時左右或墨魚口干柔軟易嚼了就好了。另外用冷水，表面光滑即可，將墨魚條和香菇放入燒，與此同時，將骨頭撈出，姜，時間長短依墨魚大小決定，加入少許鹽，香菇去硬柄，

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