葡萄酒除了能夠預防心血管疾病之外還具有延緩衰老、去脂減肥的作用,相比之下常喝紅酒對人身體更有利,可以保持血管的彈性與人體血液暢通,黃酒和紅酒那種酒對人體最好,所以經常飲用紅葡萄酒可以減少心臟病的發病率,還能抑制血小板的凝集,促進新陳代謝,葡萄酒還具有佐餐開胃助消化、利尿、殺菌等多種功效。黃酒還可作為藥引子,紅葡萄酒含有一種被稱為槲皮酮的植物色素成分。有液體蛋糕之稱,黃酒中的營養物質可以有效抵御寒冷刺激,此外,功效較黃酒多,