了解產品的或原材料的損耗，庫存盤點的作用是什么，通過盤點了解庫存狀況：包括損耗、庫存成本、過期產品 ，根據盤點結存狀況，保證整個供應鏈的通暢，為采購提供參考數據 ，保證生產計劃的順利實施 。