香菇去蒂切成薄片,雞肉切成細絲;只用蛋清;蓋上鍋蓋;雞肉粥用電飯鍋怎么煮,開鍋后用中小火煮,將香菇蒂和蔥節放進粥鍋內,放入香菇片,方法如下:在淘米時最好把米搓一下然后在浸泡一下,稍不注意就會溢鍋外,將雞肉放進粥鍋內,拌勻后將雞脯肉絲放入,可以看見肉絲立刻變色,即可,在煮5到6分鐘,