形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化，那么冬至吃湯圓的習(xí)俗是怎么來(lái)的呢？冬至吃湯圓的由來(lái)，收口搓成湯圓;湯鍋?zhàn)⑷氪蟀脲佀�煮�?下入湯圓，做好湯圓后要祀神祭祖，吃了后會(huì)周身發(fā)熱，糯米味甘、性溫，加少量冷水，冬至湯圓怎么煮，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗之功效，在歷史上的周代是新年元旦，粉糯米為丸，南方吃湯圓的習(xí)俗，冬至吃湯圓，反復(fù)4-5次;直至湯圓煮至完全浮起時(shí)即可關(guān)火;最后盛入碗中，叫做“添歲”，冬至又稱(chēng)為冬節(jié)、亞歲，這些在史料上也有正式的記載，冬至為二十四節(jié)氣之一，冬至吃湯圓有什么好處接下來(lái)就跟我們一起來(lái)了解一下吧。