出鍋裝盤即可，味精，素炒白玉菇木耳的做法，水發(fā)木耳，炒鍋點火入油燒熱，鹽，入胡蘿卜，勾米湯芡，素炒白玉菇木耳，入白玉菇翻炒。輔料：油10毫升、味極鮮5毫升、鹽3克、味精2克、淀粉適量、香油1毫升、胡蘿卜20克、胡椒粉1克，香蔥洗凈