放入海蠣肉待海蠣至七成熟后撈出瀝干備用;原鍋中倒入適量油并燒熱,再加入香干和韭菜,海蠣肉可以和韭菜一起吃嗎,做法及步驟:色拉油、薯粉、細鹽,將鍋加熱并放入色拉油;將海蠣及薯粉拌在一起,輔料:放入韭菜炒香并加入適量細鹽;再將煎炒好的海蠣回鍋炒至入味即可,洗凈后再切成段備用;香干洗凈,主料:做法一:加鹽調味即可,海蠣400克、韭菜60克。