做蛋糕可以不用油嗎

網友回答：

用打蛋器打發，是可以不放油，做蛋糕可以不用油嗎，雞蛋，白糖，鹽，烤箱預熱后，攪拌均勻，往每個模具倒入少量花生油，油也是不可缺的一步驟：把攪拌好的蛋糕漿倒入模子，攪拌均勻。蛋黃和蛋清分離，因為可以防止蛋糕粘鍋粘壁等。180度烤約30分鐘即可，

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