放入尖椒絲煸炒幾下；土豆去皮切片，蔥姜蒜切沫；放鹽、味精、雞粉、料酒、白糖，材料：尖椒50克、土豆150克相克食物、鹽5克、味精5克相克食物、雞粉5克、白糖5克相克食物、料酒10克、香油10克、蔥5克相克食物、姜5克相克食物、蒜5克，鍋中下油10克左右，香辣土豆絲的做法圖解尖椒去籽去筋，出鍋裝盤(pán)即可，大火燒開(kāi)放入切好的土豆絲焯水，