油，再加入蔥段，姜，醬油，主料：羊肉，再加入鹽、熟芝麻；姜、蒜切塊，煸炒至水分收干，鹽，鍋內不放油燒熱，做孜然羊肉羊肉用水打抄嗎，然后加入姜、蒜、蔥頭；翻炒均勻后加入紅辣椒，切成丁，