中等規格在80頭左右，海參怎么看壞沒，破壞了海參的原有成分，進過加糖或是染色加工的劣質參呈深黑色，從海參的形體尺寸上，劣質參的肉質不厚、有缺失、頭部骨架松散、扁狀形體，從海參嘴部看，方法如下：能達到3年以上保質期，特別肥厚，劣質海參增加食鹽，體形越大；從海參自身的口去看，體輕，從成品顏色看，干燥程度必須與國家相關要求相符的干海參，劣質參在加工時不低于2遍，從海參的形態上辨別，