味道香濃、口感豐富，口感勁道、味道香辣，肉質勁道、味道香辣，凌海市美食有辣炒毛蚶、雞蛋灌餅、什錦小菜、烤小肉串、干醬肉、鍋烙、凌海草莓、炸芊子等。口感醇香、香而不膩，外焦里嫩、味道香美。口感清脆、味道鮮香，凌海市美食，柔軟汁多、甜酸適口，肉質軟爛、味道香濃，