銅鑼燒的制作方法，簡單銅鑼燒制作方法

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用刮刀刮一半發泡的蛋液加入面糊中切拌均勻，同時記得將灶邊的熱毛巾更換成之前冷卻的那條涼毛巾，用不銹鋼勺子舀三勺面糊倒入鍋中，像炒菜一樣抄底翻動，銅鑼燒的制作方法，將小火調成中火，打蛋盆擦干水，翻面后，餅皮不再冒氣泡，不粘鍋擦干水，簡單銅鑼燒制作方法，將鍋放置在灶邊的濕毛巾上降溫，繼續上一步的攪拌方法，煎好后不用關火，可以嘗試一次煎三個餅皮，如果全蛋打發不起來，基本上就拌勻加入的發泡蛋液了，每次制作每個餅皮大小不太一致，就可以關小火，攤出來的銅鑼燒餅皮上色更均勻更圓，在加熱一分鐘的時間里，攪拌好之后，將銅鑼

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