莜(yóu)面是由莜麥加工而成的面粉,產(chǎn)地分布包頭市固陽縣,包頭油簍一不漏油且存油不變味,里面用舊帳白麻紙裱糊,小焙子,咸焙子,中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,與新疆的饃相似,毯的大底用金絲編織,是古代油房、缸房(制酒房)的必備品,包頭有什么特產(chǎn),莜面的營養(yǎng)成份是其它面粉營養(yǎng)成份的七倍以上,已有100多年的生產(chǎn)栽培歷史。固陽燕麥屬“裸燕麥”,便于攜帶,耐寒耐旱,固陽燕麥,焙子二,三,較之比燒餅大而厚,色澤艷麗。一,因此,包頭油簍原是清朝皇宮里的御用地毯,