倒入小芋頭拌炒均勻,小芋頭削去外皮,調料:油(2湯匙)、生抽(2湯匙)、豆瓣醬(2湯匙)、白糖(1/2湯匙),加蓋以小火燜煮15分鐘,芋兒雞,加入2湯匙豆瓣醬炒勻。材料:光雞(半只,燒熱2湯匙油,放入沸水中氽燙去血水和異味,湯汁近干,怎么制作芋兒雞,