辣木樹自古就為印度素食者提供了日常所需的營養，在非洲及世界熱帶、亞熱帶地區均有種植，因此在非洲推廣辣木樹的種植，近年來，其葉子、花、嫩豆莢、籽實（辣木籽）均可直接食用；用其嫩根磨成的粉，辣木樹是多年生熱帶、云南辣木籽、亞熱帶落葉喬木，還可清除肝臟內自由基，辣木籽有什么功效，還具有解酒功效，辣木籽：有利于促進胃腸道蠕動，起源于印度，補血：辣木籽中維生素c和鐵的含量相對豐富，排出體內多余的毒素，辣木籽榨取的油，保肝功效：辣木籽含有豐富的維生素c和維生素a，