炒至絲瓜軟爛,瀝干水分;大蒜切末、香蔥切碎,油熱放入蒜末爆香,用料:絲瓜2根、毛豆半碗、紅椒1個、鹽1小勺、白糖2小勺、大蒜2瓣、色拉油2湯匙、雞精適量、香油1小勺、白開水適量、細香蔥1根,紅椒斷生,毛豆放入開水鍋中煮熟。加鹽、糖調味,絲瓜炒毛豆怎么炒,