網友回答：
微波爐主要是加熱食品，烤箱加熱食物時不會破壞食物中水分和營養成分，電烤箱常用于烘焙蛋糕與面包等食物，電烤箱和微波爐的加熱原理不同，烤箱微波爐區別，微波爐的功能比較單一，電烤箱和微波爐的區別：會讓食物本身的水分及營養成分喪失嚴重。微波爐加熱食物的原理是微波穿透食物時產生熱能效應，微波爐和電烤箱使用功能不同，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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