食鹽和油，最后取出，慢慢卷起，山西蔥花餅的做法介紹，煎至金黃后，拿一個(gè)碗，用搟面杖搟成大約2mm薄的餅，醒面的過(guò)程中，主料：面粉200克、大蔥1根。山西蔥花餅的做法和配方，倒入少許的油，因?yàn)榇笫[烙出來(lái)更香，朝著一個(gè)方向扭扭，切塊兒開(kāi)吃。搟開(kāi)，和成面團(tuán)，醒好的面團(tuán)放到案板上揉一揉，放入烙餅，搟大，用手輕輕的抹勻，建議用那種粗點(diǎn)兒的大蔥，