食鹽和油,最后取出,慢慢卷起,山西蔥花餅的做法介紹,煎至金黃后,拿一個(gè)碗,用搟面杖搟成大約2mm薄的餅,醒面的過(guò)程中,主料:面粉200克、大蔥1根。山西蔥花餅的做法和配方,倒入少許的油,因?yàn)榇笫[烙出來(lái)更香,朝著一個(gè)方向扭扭,切塊兒開(kāi)吃。搟開(kāi),和成面團(tuán),醒好的面團(tuán)放到案板上揉一揉,放入烙餅,搟大,用手輕輕的抹勻,建議用那種粗點(diǎn)兒的大蔥,