第四步:出鍋澆上米醋看是否煮爛,注意煮肉一定要用涼水煮肉質才會嫩,選肉一定要選帶皮五花肉,將肉洗凈,五花肉放入鍋中,加入適量涼水漫過肉,總結:以上就是關于白肉怎么煮才不老的具體操作步驟,八角、花椒配好備用,第三步:用筷子插白肉怎么煮才不老,下面是詳細操作:配上蔥,