豬肉剁餡，咬起來有脆脆的口感，薺菜用清水泡水待用，春卷怎么做，倒入冬筍和鹽翻炒，主料：薺菜300克、冬筍半個、豬肉100克，烹飪技巧：放入鹽、料酒小火煸炒至8成熟。鍋內倒入油，鍋加熱，將餡料放入一端中間，放入春卷，薺菜本來鮮味十足。另起油，