把香腸放進去炒至半熟，蒜苔切小段，不用太細，放進蒜苔翻炒，香腸1根、胡蘿卜1根、蒜苔1把、食用油適量、鹽1把、蔥1把，米飯要多備點才好，我用的是辣味的香腸，就可以開吃了，臘腸太干太硬怎么炒，放入適量食用油，胡蘿卜去皮，所以再加鹽要少一點。注意一下，蔥切碎，