把碗里的肉片扣盤里即可,并在每片肉片抹上面醬;輔料:面醬適量、姜適量、料酒適量、白糖適量,將調(diào)好的肉片放鍋里蒸30分鐘;準(zhǔn)備食材:在肉片上倒入適量的料酒和少量的白糖,將豬肉塊燉9分熟;