第 蒜米要多點,第 開火下油,然后放肉丁進去翻炒至變色,杏鮑菇炒肉丁的做法,然后再加適量的生抽進去翻炒均勻,第 首先把杏鮑菇清洗干凈,第 豬肉也切成小丁,第 焗到水份干完打開翻炒一下就可以了,加適量的鹽、灑點水花,