將餃子餡攪拌均勻，如何做豬肉蓮藕餡包子，搓成光潔的面糊，取張搟面皮，白砂糖倒進小麥面粉中，將包子皮整圓，各自將藕、紅蘿卜切割成碎屑，怎樣做豬肉蓮藕餡包子，放進籠屜里再發醇20—30分鐘，包成小籠包，分3次小量放水拌和肉沫，將面糊揉成長條形，將酵母菌倒進溫開水中靜放10分鐘，熄火燜3分鐘，這時做包餡，成蜂巢狀。邊加邊拌和成絮狀物，再添加適量鹽、蔥段、色拉油翻拌預留。