加入水淀粉勾芡熬至濃稠,輔料:食鹽3克、姜5克、料酒5克、生抽5克、蠔油5克、水淀粉10克、植物油適量、胡椒粉3克、細香蔥5克、牛肉醬10克,肉餡中加入適量的姜末、蠔油、鹽和胡椒粉和料酒,蒸冬瓜肉末做法步驟,燒熱鍋,下入肉末煸炒,最后撒些小蔥末,燒鍋開水,當然這肉末醬就澆得多多益善喲,怎么做蒸冬瓜肉末的方法,再加入少量的水和生抽,擺放在盤中,