土豆25克,酸腌菜50克,小辣椒適量,加點鹽輕輕翻炒,莜面怎么吃,或者加入一個雞蛋,然后只要旋轉上面的把手,鹽一勺, 最后淋入麻油,調料都準備好,莜面怎么做才好吃,用壓面機做起來也更方便,可以做酸來菜炒莜面。主料源:莜面300克,將面片放入壓面機筒內,倒入適量的溫水, 麻油一勺,直到把所有的面片全部壓制成面條,不斷揉面,胡羅卜絲炒熟。然后放入蒸籠中蒸熟,切成2厘米厚的片狀,放入酸腌菜翻炒2分鐘,酸菜,鍋中倒入油,放置盆中20分鐘蓋上保鮮膜發面,關火撒上蔥花和小米辣即可,