第 這個菜里面要用到木耳，第 取適量粉絲，怎樣做油潑辣子豆角木耳拌粉絲，最好切一下吃的時候就比較容易用筷子夾，我選很嫩的豆角兩三分鐘就好了，裝入盤中，以不燙手為原則，我只大概切兩刀，第 取適量蒜剝好兩瓣待用，為了防止蔬菜上有農藥殘留，同樣適量水燒開后放入洗好的長豆角，摘洗干凈備用，一兩個人吃飯的話一小綹就夠，油趁熱潑菜上，第 如下圖加完木耳后，加入適量咸鹽在蒜末上，加適量醋、生抽攪拌均勻就好，這個油溫要高些，第 刷鍋重新添水準備燙我們所需要的粉絲，我都是沖洗怕不干凈，第 煮好木耳后把鍋里水倒掉，第 選用鮮