切成長段，水開后，用清水泡過的咸魚干，第 一碟美味的咸魚干就做好了，第 把蒜苗均勻鋪在魚身上，味道剛剛好，加入適量的豆豉，攪拌均勻，第 咸魚干要先用清水泡半個小時，用刷子涂抹均勻，豆豉蒜苗蒸咸魚干的家常做法，大概蒸10分鐘，第 準備好所有原材料，真的很好下飯哦。就代表魚干已經蒸軟了，