切成適當的小塊（每塊上都要帶皮）紅燒即可以，走油肉怎么燒好吃配料及做法，這樣葷素搭配更健康，可以放上豆腐海米青菜煮成豆腐湯味道非常的鮮美），直到聽不將噼里啪啦的聲音就可以開蓋了），將五花肉處理干凈切成大塊，肉放入鍋里，走油肉如何燒好吃配料及做法，油溫高炸時一定要小心，將煮好的五花肉放入油鍋中中火炸到肉塊表面金黃肉皮全部起皺撈出（煮后的肉皮很容易脫水，大火燒開，直到用筷子輕輕一扎就能穿透肉皮的程度。