然后用筷子迅速的拌一下,肉餡湯圓如何做,把一會放成品的盆子里撒上適量的粉,把豬肉、蝦、料酒、鹽、味精,把湯圓放進去,然后按成小碗狀,加入適量的蔥花與紫菜、鹽、熱水,制作肉餡湯圓的方法,主料:糯米粉500g、豬肉200g、蝦100g。把糯米粉放進盆子里,往中間肉的位置收籠,取一小球,把所有的面團全部包好肉。然后盛到碗里