網友回答：
右手拿小勺先沾一下清水(準備1碗清水每取一次肉丸沾一次水)，擦成絲，加入料酒、鹽、姜粉、白胡椒粉，炸雞肉丸怎么做，勤翻動，鍋中放入食用油燒4一5層熱，雞胸肉洗凈切碎條狀。雞肉泥中加入胡蘿卜碎、2勺食用油攪拌均勻，打成雞肉泥狀。炸雞肉丸的做法，再復炸二遍撈出裝盤，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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