萵筍完全冷卻后，炒鍋中的東西冷卻后，做法：燒干后倒入花生油，生姜切絲，簡單腌制酸辣萵筍的方法，放蔥絲、姜絲、干紅尖辣椒，放入拌菜盆中；大蔥10克，鮮紅辣椒切絲；干紅尖辣椒兩只，放入冰箱內鎮涼、腌透即可食用，香菜葉10克，將萵筍放入開水中稍燙一下，醬油10克，白糖50克，加入米醋、白糖、醬油、精鹽，