完成2次發酵后開中大火,或者用手揉成團進行發酵,剩下的小面團也揉成光滑的面團,香腸卷如何做,將細長的面團纏繞在香腸上成香腸卷,將做好的香腸卷生坯放到抹了油的蒸簾上,關火后馬上打開鍋蓋取出來即可,將揉好的面團根據香腸的多上分成相等的小份。吃的時候用蒸鍋熱一下就可以了,做香腸卷的方法,鍋體發熱后關火,將香腸拿出來準備好,