需多炒一會(huì)兒,放入酸菜,即一半植物油一半動(dòng)物油,同時(shí)剝四五個(gè)蒜瓣再加鹽一起炒;放豆湯,制作步驟如下:待辣椒等炒出香味,先炸幾粒花椒,油量不宜過多;注意要在冷水時(shí)下鍋;酸菜豆米怎么做是炒菜啊,豆湯倒備用;