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加料酒、1克姜絲，煮沸后放入魚、調入生抽、老抽、鹽、白胡椒粉， 步驟9鍋中留底油，炒香，準備食材：鯽魚2條、紫蘇20克、姜3克、小米辣2個、蒜3瓣、食用油10克、鹽3克、老抽1克、生抽1克、白胡椒粉2克、料酒2克、淀粉10克。紫蘇燜魚 紫蘇燜魚的做法，小火煎至兩面變黃， 步驟15 步驟13裝盤即可， 步驟2姜切絲。熱鍋倒油、油溫6成熱， 蒜對半切開， 腌制15分鐘， 步驟4 步驟6 步驟8
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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