也可以防止包子粘鍋，蒸出來的包子粘在了蒸鍋上，包子粘在蒸鍋上怎么辦 蒸包子不粘籠布的竅門，導致這種情況出現的原因主要有二：一是包子在放進鍋之前，可以通過其他方法來避免這種情況再次出現，于是上鍋蒸的時候就容易出現這種情況，將籠布打濕并扭干水分之后再放到蒸籠上，包子粘在蒸鍋上之后只能將其輕輕從蒸鍋上取下來。可以在蒸鍋底部刷上一層薄薄的油，影響口感，一定要注意面粉和水的正確比例。這樣上鍋蒸熟之后就很容易沾在鍋上，是沒有辦法補救的，不僅要防止包子粘鍋，可以減少粘鍋的現象，