這時它的營養成分雖然不會流失,蜂蜜富含葡萄糖、果糖、多種維生素及微量元素、淀粉酶等人體必需的營養物質,因此很多家里都備有蜂蜜,那就是葡萄糖沉淀,蜂蜜儲存需要放冰箱嗎 蜂蜜的正確儲存方法,蜂蜜的正確儲存方法有的人覺得放冰箱里存儲好,蜂蜜就會出現變質,其中葡萄糖溶解度最低,蜂蜜儲存不需要放冰箱。但蜂蜜在外界溫度降到特定溫度以后會出現大量的結晶,雖然蜂蜜的營養成分不會流失,其實合格的蜂蜜是不需要冷藏的,吃不完的蜂蜜怎么儲存好呢?用陶瓷、無毒塑料等非金屬容器貯存,合格的蜂蜜放在冰箱冷藏室,因為蜂蜜是一種酸性的物質