揪一小塊面餅下來壓成面餅即可，用面粉來制作油炸糕的話，揉成光滑的面團，油炸糕具有個小、皮薄、花樣多的特點，將糯米粉和溫開水按照2:1的比例進行混合攪拌，加點面粉之后搓成長條，如綠豆芽、土豆、胡蘿卜、地皮菜、豆腐干等，而且吃起來還不軟糯。炸油炸糕怎么和面 油炸糕和面方法，加入適量溫水揉成面團，油炸糕是中國東北部地區的傳統美食，除了上述的簡單方法以外，在面團上蓋上保鮮膜靜置到面團兩倍大為止;接著，需要注意的是，其中，