微波爐中高火2分鐘即可，先準備一個盤子，也可以用微波爐或者是電餅鐺都可以，面糊要少量添加，將涼皮取出來冷卻到室溫，之后繼續按照上面的步驟制作下一張涼皮，碗里倒入玉米淀粉、中筋面粉，涼皮面水稀了怎么辦 涼皮面水稀了怎么補救，這樣做出來的涼皮很薄，玉米淀粉、中 筋面粉、清水的比例為1：1：2。然后攪拌均勻，在將調制好的面糊倒入盤子中搖晃均勻，涼皮的做法大家不用過度害怕，切成長條調味就可以吃了，