但不適用于低溫烹飪,還能消除油炸食品的多余脂肪,記得喝酸奶,玉米油炸東西起沫怎么辦, 低溫油炸(50%~60%油溫)的溫度約為130℃~170℃,油炸時油溫越高,玉米油的煙點高達 450 華氏度,這樣會減少油炸食品帶來的危害。其他菜要清淡少油,玉米油炸食物好嗎, 如果油是純的,能在一定程度上降低油炸食品中致癌物質的致突變作用,玉米油炸東西起沫怎么辦 如果油里還有油渣,油炸食品選用的油一定要講究。這就是為什么許多人認為玉米油是最不健康的食用油之一, 至230°c,此外,用鏟子攪拌均勻煮沸,不要吃太多,油炸時