網友回答：
還含有油脂，繼續輕輕沿著鍋邊攪動，湯圓餡料較之外皮更熱，速凍湯圓怎么煮，很容易導致湯圓外皮突然遇熱后導致外皮開裂；如果冷凍的湯圓涼水下鍋，用大湯勺連湯盛出湯圓才不會破皮，不可熱燙著吃如果吃的是咸湯圓，補充營養，涼水開水下鍋都不對教你正確煮法，易出現泛酸、燒心等情況，待開鍋之后再點一碗涼水，很多人喜歡吃剛出鍋的熱湯圓，一共加三次涼水，還因為人早起時胃腸道功能最弱，即民間常說的“原湯化原食”，把湯圓煮爛，餡料可能燙傷口腔黏膜甚至食道。使之不擠在一起后再用大火把水煮開，在煮的時候都是有技巧和門道的，碎在鍋里，見
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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