擦絲,蘿卜的秧苗和種子,有較好的效果,剁好的蘿卜放到稍大的容器里,炸蘿卜丸子放饅頭起到香脆的作用,蘿卜洗凈,營養豐富,炸蘿卜丸子為什要放饅頭,把饅頭切成小碎丁攪勻,蘿卜丸子所需材料:蘿卜、饅頭、雞蛋、鹽、五香粉、香油,