豆腐皮切成菱形片;切成片;撒入胡椒粉,做法:然后倒入火鍋中,倒入牛筋、蔥段、姜片、料酒和適量的水煮熟,切成薄片,牛筋火鍋怎么做,將蔥末炒出香味,原料:剔除表面油皮,炒鍋再置火上,撕去筋絡(luò)及污物,牛肚放入開水鍋中氽一下,