把面粉、雞蛋和鹽在一起調(diào)成一個雞蛋面糊,藕洗凈用刮皮刀去皮,炸成金黃色就可以撈出來瀝油晾干,做炸藕盒的方法介紹,鍋中倒入油燒至4-5成熱低溫小火,取一片藕把肉餡放入藕中間,每片中間再切一刀,這樣中間就可以夾上肉餡了,