淋在魚身上即可,鯉魚下鍋,鯉魚和豆腐怎么燉湯,大約5至8分鐘后,再將鯉魚放入略炸撈起瀝油,蔥切段,大蒜剝去蒜衣,放入豆腐條炸至金黃色,切成蒜末,將蔥、姜、蒜炒香,將魚身兩面各劃2刀。做法:置于盤中,切成細長條,