水開把壓面機的面團壓入鍋內,粘米粉一勺,加上一勺植物油,再取一個空碗,手工米線的制作方法,食材:澄粉一勺,撒上花生米、海帶絲、蔥花、香菜,最后把過好涼的米線放入碗中,下鍋炒熟撈出放入裝調料的碗中,備用,米線面的制作方法,塞入壓面機,土豆淀粉一勺,適量鹽,再加一小勺胡椒粉,再揉成光滑的面團備用。