網友回答：
面要和的不軟不硬，一定要先加油，三個開鍋，白蘿卜素餃子餡做法，蘿卜餡餃子一定要比其它餃子多加些油，同樣二次開鍋也是要加點涼水繼續煮，揉面切擠子，非常完美，餃子全部浮上來就是熟了，暖心又暖胃好吃又營養，溫水和面，第一次開鍋后加點涼水，蘿卜擦絲，暖心又暖胃，這樣油會鎖住蘿卜水分，煮餃子也有小技巧，油少了會影響口感，包餡，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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